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즐거운 요리

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더운 여름 시원한 열무비빔국수 황금레시피 시원한 열무비빔국수 황금레시피 안녕하세요 여러분 내무늘보입니다. 요즘 날씨가 점점 많이 더워지고 있는 것 같아요. 그래서 저는 시원한 열무국수가 당기더라고요. 마침 엄마가 열무김치를 담갔다고 해서 본가에 가서 가져왔답니다. 물 열무국수를 먹을까 비빔으로 먹을까 고민하다가 비빔으로 먹기로 했답니다. 그럼 바로 열무 비빔국수 황금 레시피를 알려드리겠습니다. 재료 - 열무김치, 계란 한 개, 소면 먹을 만큼 양념장 - 간장, 고추장, 설탕, 참기름, 고춧가루, 통깨, 열무김치 국물 양념장은 열무김치 국물 빼고 모두 밥숟가락으로 1스푼씩 넣어줬습니다. 제일 먼저 계란 한 개를 삶아줍니다 삶은 계란이나 구운 계란이 집에 있으신 분들이나 계란을 별로 좋아하지 않으신 분들은 굳이 하지 않으셔도 된답니다. 새로운 물이..

백종원 구운계란카레 만들어보기/요리초보 안녕하세요 여러분 내무늘보입니다. 오늘 제가 보여드릴 요리는 백종원 님이 유튜브에서 했었던 구운 계란 카레입니다. 사실 카레는 맛이 보장되어 있기도 하고, 일반 카레보다는 계란 카레가 더 맛있는 것 같아서 저는 자주 해서 먹고 있답니다! 그럼 바로 시작해볼게요. 구운 계란 카레 재료는 계란, 양파, 카레(가루 또는 큐브형), 식용유 등 이렇게 필요합니다. 제일 먼저 계란을 삶아주어야 하는데 저는 며칠을 해놓고 먹을 거라 계란 7개에 물이 잠길만큼 부어주고 소금 한 스푼 식초 한 스푼 넣고 저어주었어요. 계란은 물이 끓고나서 완숙 또는 반숙으로 자신이 먹고 싶은 만큼 끓여주시면 됩니다. 저는 아무렇게나 먹어도 상관이 없어서 대충 7분 8분 정도 끓여줬어요. 계란을 잘 삶아준 후에는 바로 찬물샤워를 시켜줬어..

요리 초보 레시피 콩불 만들기 요리 초보 레시피 콩불 만들기 안녕하세요 여러분 내무늘보입니다~! 오늘은 요리 초보들을 위한 콩불 레시피를 포스팅해보려고 합니다. 저도 자취를 막 시작했을 때에는 요리를 해서 먹으려고 많이 했는데 실패도 많이 경험해 봤어요. 다른 요리들은 실패를 해보고 다시 시도했을 때 성공을 했지만 이번에 알려드릴 콩불은 그냥 레시피 보고 바로 도전해봤는데도 정말 맛있게 됐었던 기억이 있어요! 요리 초보분들도 겁먹지 말고 꼭 하셨으면 좋을 것 같은 레시피입니다 ㅎㅎ 사용한 콩불 재료 - 콩나물, 냉동 대패삼겹살, 양파, 파, 고추, 고추장, 간장, 설탕, 맛술, 통깨, 다진마늘 이렇게 이번에 사용한 콩불 재료들을 써 놓았는데 굳이 없어도 되는 것들도 있겠죠? 그럼 콩불 레시피 시작해 볼게요~!! 1. 제일 먼저 콩나물..

치킨텐더 스낵랩 만들어먹기 치킨텐더 스낵랩 만들어먹기 안녕하세요 내무늘보입니다. 오늘은 제가 해 먹어본 치킨텐더 스낵랩을 만드는 법을 알려드리려고 해요. 맥도날드에서 스낵랩을 먹었던 게 가끔 생각이 났었는데 지금 집에서는 맥도날드가 좀 멀어서 한번 만들어서 먹어보자 하고 만들어봤어요. 스낵랩 만드는 방법은 아주 간단하니까 가끔 만들어서 해 먹기 좋을 것 같아요. 우선 재료는 적당한 크기의 또띠아, 치킨텐더, 양상추, 소스(머스터드) 이렇게가 필요합니다. 제일 먼저 또띠아를 프라이팬 중간 불에 앞뒤로 데워줍니다. 그리고 또띠아 위에 양상추와 치킨텐더를 넣어줍니다. 치킨텐더를 제가 마트에 가서 사려고 했는데 치킨너겟밖에 없고 치킨텐더는 안보이더라고요ㅠㅠ 저는 치킨 시키는 김에 치킨텐더 반마리를 같이 시켜서 만들어먹었는데 인터넷에서는 ..

간단하고 바삭하게 멸치 볶음 만들기 간단하고 바삭하게 멸치 볶음 만들기 안녕하세요 내무늘보입니다~!! 제가 오늘은 멸치 볶음 반찬을 아주 바삭하고 간단하게 만드는 방법을 알려드리려고 왔어요! 저희 집에는 원래 맥주 안주로 몇 개씩 집어먹으려고 아몬드가 많이 있었는데 엄마가 한 줌씩 집어먹으면 몸에 좋다고 해서 조금 더 보내줬어요,, 아몬드가 너무 많아서 어떻게 먹어야 될까 하고 생각해봤는데 견과류가 들어가는 멸치볶음이 생각이 나더라고요. 그래서 오늘은 멸치 볶음 만드는 방법을 이제 알려드릴게요~ 더보기 재료 - 볶은멸치, 견과류, 식용유, 진간장, 올리고당 or 꿀, 통깨 조금, 설탕 우선 저는 멸치 볶음 먹을 때 작은 멸치를 좋아해서 작은 볶음멸치를 구매했는데 채에 받쳐서 살짝 털어주세요. 그러면 부스러기가 빠져나가서 더 깔끔하게 할 수..

계란 장조림 고기 없이 간단하게 만들기 계란 장조림 고기 없이 간단하게 만들기 안녕하세요~ 내무늘보입니다~! 오늘은 고기 없이 계란만 가지고 장조림을 해서 먹는 간단한 계란 장조림을 만들어봤어요! 한번 많이 만들어놓고 두고두고 놓고 먹기 좋은데 저는 계란 장조림을 많이 좋아해서 얼마 못 간답니다ㅜ 재료 - 계란 여러 개, 진간장, 국간장, 설탕, 맛술, 청양고추, 통마늘, 통깨 조금 우선 계란을 삶아줄 건데 냄비에 계란들과 물을 넣고 소금 한 스푼, 식초 조금을 넣어서 잘 섞어준 후에 센 불로 끓여주세요. 저는 계란이 이렇게 끓어오를 때부터 5분 정도 끓이고 꺼내 주었어요. 다 삶은 다음에는 바로 찬물 샤워를 시켜주도록 합니다. 계란을 까줬는데 껍질이 너무 안 까져서 화가 나더라고요... 어떻게 계란을 삶아야 껍질을 잘 깔 수 있을까요..?ㅠ..

아주 간단한 카레라이스 만들기 간단한 카레라이스 만들기 안녕하세요 내무늘보에요~! 오늘은 밥 하기 귀찮을 때 한가득 만들어놓고 며칠을 먹을 수 있는 카레라이스 만들기를 알려드리려고 해요~ 준비물 야채 취향에 따라(당근, 양파, 감자 등), 카레 분말, 카레용 돼지고기(안심) 제일 먼저 냄비에 식용유를 두르고 돼지고기를 먼저 익혀주세요. 저는 정말 몇일동안 계속 먹을 거라 고기를 500g 조금 넘게 준비했더니 냄비가 꽉꽉 차네요. 그리고 돼지고기 붉은기가 거의 사라지면 준비한 야채를 넣어서 같이 볶아주세요. 저는 감자를 별로 안좋아해서 야채는 당근이랑 양파만 넣었어요! 그리고 양파랑 당근이 조금씩 투명해지면 물을 잠기게 넣어주세요. 그리고 카레 분말가루로 농도가 짙어지도록 조금조금씩 넣어주세요. 이 정도 농도가 되고 한번 끓으면 완성이..

자취생의 오뚜기 사리곰탕 활용 요리/간편 떡국/간편 만두국 자취생의 오뚜기 사리곰탕 활용 요리 안녕하세요 내무 늘보입니다~ 오늘은 오뚜기 사리곰탕을 활용해서 여러 가지 방법으로 요리를 해서 먹는 걸 보여드리려고 해요. 자취생들에겐 사리곰탕이 1인분으로 많이 싸게 판매해서 아주 좋은 한 끼 식사로 활용할 수 있는 것 같아요. 그래도 평소에 밥만 말아서 먹으면 질리니까 질리지 않게 여러 가지 방법으로 먹는 방법을 알려드릴게요! 1. 소면사리 넣어서 먹기 자 먼저 냄비에 물을 끓여놓고 소금을 한꼬집 넣어줍니다. 그리고 먹을만큼의 소면을 잡아서 물이 팔팔 끓을 때 넣어줍니다. 소면을 넣어주고 서로 붙지 않게 살살 저어주세요. 그리고 차가운 물을 준비해놓고 물이 이렇게 넘칠것같이 끓어오르면 차가운 물을 살짝 넣어줘서 진정시켜 줍니다. 이렇게 끓어오르고 차가운물 넣어주고를..

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