반응형 카레만들기2 백종원 구운계란카레 만들어보기/요리초보 안녕하세요 여러분 내무늘보입니다. 오늘 제가 보여드릴 요리는 백종원 님이 유튜브에서 했었던 구운 계란 카레입니다. 사실 카레는 맛이 보장되어 있기도 하고, 일반 카레보다는 계란 카레가 더 맛있는 것 같아서 저는 자주 해서 먹고 있답니다! 그럼 바로 시작해볼게요.구운 계란 카레 재료는 계란, 양파, 카레(가루 또는 큐브형), 식용유 등 이렇게 필요합니다. 제일 먼저 계란을 삶아주어야 하는데 저는 며칠을 해놓고 먹을 거라 계란 7개에 물이 잠길만큼 부어주고 소금 한 스푼 식초 한 스푼 넣고 저어주었어요.계란은 물이 끓고나서 완숙 또는 반숙으로 자신이 먹고 싶은 만큼 끓여주시면 됩니다. 저는 아무렇게나 먹어도 상관이 없어서 대충 7분 8분 정도 끓여줬어요.계란을 잘 삶아준 후에는 바로 찬물샤워를 시켜줬어요.그.. 2022. 3. 4. 아주 간단한 카레라이스 만들기 간단한 카레라이스 만들기 안녕하세요 내무늘보에요~! 오늘은 밥 하기 귀찮을 때 한가득 만들어놓고 며칠을 먹을 수 있는 카레라이스 만들기를 알려드리려고 해요~ 준비물야채 취향에 따라(당근, 양파, 감자 등), 카레 분말, 카레용 돼지고기(안심) 제일 먼저 냄비에 식용유를 두르고 돼지고기를 먼저 익혀주세요.저는 정말 몇일동안 계속 먹을 거라 고기를 500g 조금 넘게 준비했더니 냄비가 꽉꽉 차네요. 그리고 돼지고기 붉은기가 거의 사라지면 준비한 야채를 넣어서 같이 볶아주세요.저는 감자를 별로 안좋아해서 야채는 당근이랑 양파만 넣었어요! 그리고 양파랑 당근이 조금씩 투명해지면 물을 잠기게 넣어주세요. 그리고 카레 분말가루로 농도가 짙어지도록 조금조금씩 넣어주세요.이 정도 농도가 되고 한번 끓으면 완성이에요~!.. 2021. 12. 3. 이전 1 다음 반응형
